パン作り

プチパン

ランチのパスタに添えるプチパンを焼きました。レシピはこちらを参考にさせていただきました。 バター風味のフランスパン生地*HB手捏ね by putimiko A)食事系生地の配合を倍量で、HB使用。クープが思いのほかぱ...
パン作り

カレーベーコンエピとチーズベーコンエピ

カレーベーコンエピとチーズベーコンエピを焼きました。参考にしたレシピはこちら。基本のベーコンエピ1本にはベーコンの下にカレーパウダーを、2本にはベーコンの上にピザチーズを乗せて巻き込みました。(焼いたピザチーズが何より好きな娘たち...
パン作り

ウィンナーボートとマヨポテトパン

今日はレシピブログで連載されている、あいりおーさんのレシピより。ヘルシー&簡単!サクサクウィンナーボート香ばし焦がしマヨポテトパン3個ずつ2種類作って、平日娘二人とのランチにいただきました。マヨポテトパンの方は元のレシピではパン粉...
パン作り

チョコとオレンジのプチパン

最近はひたすら富澤商店さんのレシピを焼いています。(決してまわしものではなく、勝手にはまっているだけ・・)今日はこちらのレシピ。レモンピールがなかったのでオレンジピールに変えて焼いてみました。 チョコとレモンのプチパン ...
パン作り

ショコラブレッドとオレンジブレッド

富澤商店のレシピで折込パンを焼いてみました。 ショコラブレッド 三つ折りの回数がいつもより1回少ない分、層の厚みが均一にキレイに出たように思います。チョコシート部分の厚みせいか、いつもよりもチョコレートを食べている!と...
お菓子作り

猫のシュークリーム

今日も富澤商店、marimoさんのレシピよりこちらのお菓子を。 猫のシュークリーム 娘たちからシュークリーム作って!と言われていたこともあり猫ちゃんデコレーションがとてもかわいかったのでチャレンジしてみました。レシピで...
パン作り

オニオンベーコンチーズブレッド

本日も富澤商店さんのHPに掲載されているレシピより。 オニオンベーコンチーズブレッド marimoさんのレシピなのですが、cookpadに載っていて何度か作っている 秘密にしたい☆カラメルバナナマフィン by ...
お菓子作り

昔ながらのカスタードプリン

TOMIZおすすめレシピ101選より、今日もお菓子です。レシピはこちら。 昔ながらのカスタードプリン 15㎝丸形で大きく作るレシピ。型から出すときは娘達に見守られドキドキしながら。すも入らず我ながら満足のいく仕...
お菓子作り

サブレシトロン

TOMIZおすすめレシピ101選より、今日はお菓子です。レシピはこちら。 サブレシトロン レモンの皮がたっぷり入ったサブレはさくさく軽めの食感、甘酸っぱいレモンアイシングをたっぷり塗って、大大大好きなお味。1枚でもかな...
パン作り

ヴィエノワサンド

今日もTOMIZおすすめレシピ101選より。ヴィエノワを焼いてサンドイッチにしました。レシピはこちら。 基本のパン・ヴィエノワ ナチュール クープナイフがなくて包丁でクープを入れたのですが難しかった!焼き色も思ったよう...
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