ふわふわちぎりパンサンドイッチとアップルハニーちぎりパン

スポンサーリンク

cook kafemaruさんの

ちぎりパンサンドイッチ お花見

を見てから、ずっとずっと一年越しぐらいで作りたいと思っていた
ちぎりパンのサンドイッチをようやく作りました。

生地はkafemaruさんレシピの1.5倍量で。

3分の2はスクエア型でいつものふわふわちぎりパン。
3分の1は、9割がた捏ね終わったところで
フィールハニー25gと大きめに刻んだドライアップル25gを混ぜ込み
アップルハニーちぎりパンにしてみました。
(スリムパウンド型に6玉入るかなと思ったら5玉しか入らず1玉はみ出てます。)

粗熱が取れたら、アップルハニーちぎりパンにはアイシングを。
サンドイッチはたまご、ハムチーズ、いちごカスタードの三種類。

各工程、長女次女も参加。
焼き上げの間に、カスタードいちご食べたさで長女がいちご買い出しに走って、
ランチに間に合わせました。

期待通りの可愛さ!そしてふわふわパンのサンドイッチ美味しい!!


アップルハニーちぎりパンの方は
ドライアップルの味が勝っていてフィールハニーはあまり感じられず。
ドライアップル、ふわふわパン生地との相性とてもよく
こちらも美味しくできました。
次回はフィールハニーのみでも作ってみようと思っています。

***


ドライアップル(チャンク) / 120g

フィール・ハニー / 100g


***

コメント

タイトルとURLをコピーしました